Wie kommt es eigentlich, dass die Regale im Supermarkt um die Ecke immer voll sind? Das ist nur dank der gut durchdachten Handelswege und den dahinter stehenden Fachkräften möglich: den Kaufleute im Groß- und Außenhandelsmanagement (IHK). Von Marketing, über Sortimentsbildung bis hin zu Lagerung und Logistik haben diese Organisationstalente alles im Blick.